Comme Tony te l’a expliqué assez clairement en Français, c’est à toi de nous fournir un example (même très court) que tu ne comprends pas.
Cela nous aide à mieux cerner ton problème et donc à mieux y répondre.
Par ailleurs ta question me parait tellement générale qu’elle ne me semble pas être en lien avec Processing directement. Peut-être pourrais tu faire une recherche Google de ton côté ou regarder le premier lien que je t’ai donné dans ma répondre précédente.
Tout ce que je peux te dire pour le moment c’est que l’instruction return se trouve toujours à l’interieure d’une fonction, souvent à sa fin et permet de retourner une valeur qui constitue le résultat de cette fonction.